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浅鸭是洁净的。,用盐和香料把它里面和里面擦一下。

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放入非钢(或陶瓷)血管,盖膜, 进冷藏库腌制24小时. 在本色棉布的终点他们腌野鸭用的是一只民国时期的带洒上的彩陶罐,左右钮扣的洒上仅有的晴朗的的十字叉。,没受胎,应用左右不锈钢盆
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咸鸭被放进大罐里。,水不克不及通过野鸭。,假定壶太浅,你必要在做饭的奔流中翻身。反省熟度,不太化脓烂,打碎后,你可以吃和动
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交易上的烤鸭又凉了。

剪鸭也相反地通俗的的套路。看半只野鸭能挥舞吗?

先从缠绕拿一把刀,一切都是两,不要伤脊椎,这是它的一半的
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这一半的的脊椎高级的硬边。,缺少脊椎,那是软使渐进。你可以设想在T里买半只野鸭。,你们说话中肯形成大块意指或意味软边
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we的所有格形式占一半的的硬边,删除脊椎,切成有点儿,放在盘子的踏

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删除翅子,食用的鸡腿:
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乳房切除术,在脊椎的而
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食用的鸡腿片,在另而。
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